Kanchkolar Kofta:নিরামিষ 'কাঁচকলার কোপ্তা' - পুষ্টিগুনে অনন্য

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ নিরামিষের দিন কী রান্না করা যায় এই নিয়ে সকলেই চিন্তায় পড়ে যান। অধিকাংশ বাড়িতেই পোস্ত, পনির এসব রান্না হয়। আর আছে...

Lada Domba Recipe :ইন্দোনেশিয়ার প্রধান এক রেসিপি 'লাদা দোম্বা'

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ তখনকার দিনে নাকি কোনও বনেদি বাড়ির অনুষ্ঠানে এক না একটি স্পেশাল পদ রান্নার ফ্যাশন ছিল। না হলে নাকি অতিথিদের কাছে ঠিক মান...

Pineapple Chatni Recipe: শেষ পাতে মিষ্টিমুখ! জমে যাবে আনারসের চাটনিতে

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ শেষপাতে একটু চাটনি না হলে জমে! আর এখন আনারস শেষের দিকে। এই বছর আর সেভাবে মিলবে না এই সুস্বাদু ফল। তাই বিদায় বেলায় এডিটরজি...

Basanti Pulao:'বাসমতি চালের হলুদ পোলাও' - মাংসের সঙ্গে দারুন জমবে

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ পোলাও নানা রকমের হয়।মাংসের ঝোল, ইলিশের কোনও রেসিপি, বিরিয়ানি (Biriyani) এরকম খাবার খেতে কে না ভালবাসে। সুযোগ...

Kasundi Eggplant :আজকের রেসিপি 'কাসুন্দি বেগুন'

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষার শুরুতে শরীরে জমা বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের হাত থেকে বাঁচতে প্রকৃতি দিয়েছে আমাদের অজস্র জিনিস দিয়েছে। দি...

Potol Tomato Bharta: 'পটল-টমেটো ভর্তা' - সুগারের রুগীদের আদর্শ খাবার

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ আলু ছাড়া ভিন্ন স্বাদের এই পটলের তরকারি খেতে খুব ভাল লাগে। গরম ভাত বা রুটির সঙ্গে খেতে পারেন। এই একটা তরকারি হলেই খ...

Ol Kochu Recipe: বাঙালির পাতে কিছুটা ব্রাত্য হলেও 'ওল' কচুর উপকারিতা...

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ 'ওল' শুনলেই অনেক বাঙালি নাক কুচকান। কিন্তু ওলের উপকারিতা অশেষ। ইতিহাস বলছে, বাঙালি হেঁশেলে ওলের প্রচলন দীর্ঘ দিন ধরে। ডাল...

Mountain Dew Jalebi: ‘মাউন্টেন ডিউ জিলিপি’ চেখে দেখবেন না কী এই সবুজ র...

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি হয়ে রবিবার সকালে কচুরি জিলিপি না খেলে তবে আপনি খাঁটি বাঙালি কী না সে নিয়ে কিন্তু একটা বড় প্রশ্ন চিহ্ন থেকে যাবে।&n...