Prawn Polao : শীতের মরসুমে অতিথি আপ্যায়ন হোক চিংড়ির সর্ষে পোলাও দিয়ে
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ যে পদেই আপনি চিংড়ি দেবেন সে পদের স্বাদ বদলে যাবে তৎক্ষনাত, এদেশী হোক বা ওপার বাংলা চিংড়ির না না পদ দুই বাংলার রন্ধন সম্ভা...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ যে পদেই আপনি চিংড়ি দেবেন সে পদের স্বাদ বদলে যাবে তৎক্ষনাত, এদেশী হোক বা ওপার বাংলা চিংড়ির না না পদ দুই বাংলার রন্ধন সম্ভা...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ মোগলাই খানা আমরা অনেকেই বেশ পছন্দ করি, মোগলাই খানার রাজকীয় স্বাদ আর আভিজাত্য সবসময়ই ভোজন রসিকদের প্রিয়। মোগলাই খানার এক অ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ শীতের সন্ধ্যায় টি-টাইমে স্ন্যাক্সের একটা আলাদা আবেদন রাখে, কিন্তু স্ন্যাক্সে কী বানাবেন ভাবছেন? তবে আপনার জন্য থাকল গন্ধর...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ডাল ছাড়া বাঙালির ভুড়িভোজ কিন্তু অসম্পূর্ণ, তবে রোজ রোজ একইরকম পাতলা ডাল ভাল যদি না লাগে তবে পুরোনো কলকাতার রেসিপি আমিষ বি...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ শীত প্রায় এসেই গিয়েছে, বড়ো রাস্তার মোড়ে মোয়া আর পাটালির দোকান জানান দিচ্ছে উৎসবের মরসুম শুরু হবার প্রস্তুতি পর্ব প্রায় শু...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি পুরোদস্তুর ভোজন রসিক , আর মাছ নিয়ে বাঙালির সব সময়ই পরীক্ষা চলতে থাকে ভাজা ভাপে বা নতুন কোনো রেসিপি মাছ নিয়ে সবসময়ই...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রবিবার পাতে পঞ্চব্যাঞ্জনের সাথে বাঙালির পাতে পাঁঠার মাংস না থাকলে সেদিনের মেনু কিন্তু ফ্লপ! তবে খাসি বা পাঁঠার মাংস নরম ত...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ভাতের সাথে প্রথম পাতে ডাল আর একটা ভাজা ছাড়ফা বাঙালি বাড়ির প্ল্যাটার কিন্তু অপূর্ণ থেকে যায়, আর ছুটির দিনে তো অবশ্যেই ...
continue reading