Sobuj Alurdom: বাংলাদেশের চট্টগ্রামের রেসিপি 'সবুজ আলুরদম'! জেনে নেওয়া...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ এখন সবার রেসিপি সবাই তৈরি নিজেদের মতো করে তৈরি করে। এই সবুজ আলুরদম বহু শতাব্দী আগে চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে আদিবাসীদের এ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ এখন সবার রেসিপি সবাই তৈরি নিজেদের মতো করে তৈরি করে। এই সবুজ আলুরদম বহু শতাব্দী আগে চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে আদিবাসীদের এ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল চিকেন পাতে পড়লে দুপুরটা জাস্ট জমে যায়। তাই আজ দেখে নেওয়া যাক চিকেনের একটি স্পাইসি রে...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃদীর্ঘ প্রতীক্ষার পর অবশেষে বাংলায় প্রবেশ করেছে বর্ষা (Monsoon)। আর তার সঙ্গে সঙ্গেই ভোজনরসিক বাঙালির মন ব্যাকুল হয়ে উঠেছ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বড়রা চা খেলেও ছোটদের বায়না থাকে ফাস্ট ফুড কিংবা মুখরোচক কিছু খাবারের জন্য। তবে চিন্তা নেই, আজ আপনাদের জন্য বাড়িতেই দুর্দা...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বিভিন্ন রকম নানের মধ্যে আমার সবচেয়ে বেশি পছন্দ গার্লিক নান! আমার মতো অনেকেই আছে যারা রেস্টুরেন্টে গেলে গার্লিক নান অর্ডার...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ঘণ্টার পর ঘণ্টা হেঁশেলে থাকার ধৈর্য এবং সময়, কোনওটাই এখন নেই, রান্না হবে স্বস্বাদু, অথচ চটজলদি বানানো যাবে, এমন পদেরই এখন...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ দুর্দান্ত নিরামিষ খাবার, একদম খাঁটি ভেজ পনির রেজালা, একটুও পেঁয়াজ বা রসুন ছাড়া। দুর্দান্ত স্বাদ হয় এর আর নিরামিষ পোলাও এর...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাজারে ইলিশের ছড়াছড়ি। এই মরশুমে দুপুরের পাতে ইলিশ না থাকলে ঠিক জমে না। তাই আজ দেখে নেওয়া যাক ইলিশের একটি বিশেষ পদ। কচুপাত...
continue reading