Malpoa: ঘরোয়া 'মালপোয়া' এবার আপনিও বানান নিমেষে!
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ পৌষ সংক্রান্তি আসন্ন। ফলে বাঙালির ঘরে ঘরে এবার পিঠে,পুলি,পায়েসের,মালপোয়ার সময়। তাই কয়েকদিন আমাদের রেসিপিতে থাকবে এই...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ পৌষ সংক্রান্তি আসন্ন। ফলে বাঙালির ঘরে ঘরে এবার পিঠে,পুলি,পায়েসের,মালপোয়ার সময়। তাই কয়েকদিন আমাদের রেসিপিতে থাকবে এই...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ লেবু একসময় খাদ্যতালিকায় একটু ব্রাত্যই ছিল। কিন্তু গত ৫০/৬০ বছর ধরে লেবুর চাহিদা বাড়ছে।গবেষণায় দেখা গেছে লেবুত...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ কোর্মা একটা তুর্কি শব্দ - যার অর্থ মাংসের রান্না।কিন্তু শব্দটির অর্থ বিস্তারের পরে এখন নানা ধরনের 'কোর্মা' যেমন ফুল...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বৃহস্পতিবার মানে লক্ষীবার। আর এই দিন অনেকেই নিরামিষ খাবার খেয়ে থাকেন। আজ কি রান্না করবেন বুঝতে পারছেন না! চিন্তা ন...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাদশা,আমির,ওমর - ইত্যাদি শব্দগুলো সবই আরবি অরিজিন। ফলে বোঝাই যাচ্ছে একসময় বাদশা-আমির-ওমরাহদের জন্যই এই...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সন্ধ্যার জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন ক্রিস্পি এগ ফিঙ্গার। ঘরে থাকা সামান্য উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন খাবারের এই পদটি...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সারা ভারত জুড়ে ছড়িয়ে আছে অনেক জৈনধর্মের মানুষ।তাঁরা মূলত শাকাহারি। তাঁদের প্ৰচলিত খাদ্যের মধ্যে অন্যতম একটি...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি মানেই দিঘা,পুরী অবশ্যম্ভাবী। দিঘাতে সমুদ্রপারে বিকেলে লাইন দিয়ে নানা রকমের মাছভাজা বিক্রি হয়। রস...
continue reading